En San Juan Dehedó, los oficios tradicionales forman parte esencial de la vida cotidiana y han sido transmitidos de generación en generación, conservando la identidad cultural de la comunidad.
La principal actividad económica es el cultivo de maíz, frijol y calabaza, además del trabajo en el campo y el cuidado de animales.
Se elaboran bordados, textiles y muñecas tradicionales que representan la cultura otomí de Amealco.
Algunas familias venden productos básicos, alimentos y artesanías dentro y fuera de la comunidad.
La fábrica “Texmex” genera empleo en la confección de ropa y actividades textiles en la región.